藁ト炭 バルタン

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藁ト炭 バルタン
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  • 時短営業エリア対象外！！★炭焼き・藁焼きを楽しむオトナの居酒屋！大小宴会に◎

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  • 名物！藁焼きしゃぶしゃぶ[食放]付きコースは[飲放]込4980円！

    名物！藁焼きしゃぶしゃぶ[食放]付きコースは[飲放]込4980円！

  • 隠れ家個室をご用意！3～10名様でご利用いただけます！

    隠れ家個室をご用意！3～10名様でご利用いただけます！

  • 30名様からOK！お気軽にご相談ください。柔軟に対応いたします☆

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      おすすめ料理

      • ランチ限定。地あなご藁焼き御膳

        ランチ限定。地あなご藁焼き御膳

        特上3,500円

        広島名物といえばあなご。あなごといえばバルタン。ここでしか食べれない藁焼きの重からはみ出る程大きなあなごをご堪能ください。

      • 【名物！】カツオの藁焼き下駄たたき（7切）

        【名物！】カツオの藁焼き下駄たたき（7切）

        1,078円(税込)

        藁独特の香と瞬間に燃え上がる火力で、ふわっと味わい深い鰹に仕上がります。

      • 季節にあわせた料理をご用意

        季節にあわせた料理をご用意

        .

        いつきても美味しい季節に合わせた料理をご用意させて頂いてます！

      お店の雰囲気

      • 【個室完備】マスク着用や消毒の徹底など感染症対策に努めております【こだわり個室】完全個室は3部屋ご用意しております！2名様から案内可能♪

        【個室完備】マスク着用や消毒の徹底など感染症対策に努めております【こだわり個室】完全個室は3部屋ご用意しております！2名様から案内可能♪

      • 【宴会におすすめテーブル個室】個室は2名様/8名様/25名様のテーブル個室をご用意♪プライベート空間も宴会もおまかせ！

        【宴会におすすめテーブル個室】個室は2名様/8名様/25名様のテーブル個室をご用意♪プライベート空間も宴会もおまかせ！

      • 【圧巻の囲炉裏！！】12名様までご利用頂ける囲炉裏席は仕事帰りやデート、仲間同士で♪

        【圧巻の囲炉裏！！】12名様までご利用頂ける囲炉裏席は仕事帰りやデート、仲間同士で♪

      • 【個室完備】マスク着用や消毒の徹底など感染症対策に努めております【こだわり個室】完全個室は3部屋ご用意しております！2名様から案内可能♪
      • 【宴会におすすめテーブル個室】個室は2名様/8名様/25名様のテーブル個室をご用意♪プライベート空間も宴会もおまかせ！
      • 【圧巻の囲炉裏！！】12名様までご利用頂ける囲炉裏席は仕事帰りやデート、仲間同士で♪

      料理

      • バルタンの藁焼き

        • カツオの藁焼き1人前

          カツオの藁焼き1人前

          1,408円(税込)

          ～藁ト炭バルタンと言えばコレ！鰹は高知から直送。一番人気の自慢の品～

          種類を見る

          1/10

          カツオの藁焼き1人前

          カツオの藁焼き1人前

          1,408円(税込)

          ～藁ト炭バルタンと言えばコレ！鰹は高知から直送。一番人気の自慢の品～

          • 2～3人前

            1,958円(税込)

        • 本マグロの中トロ

          2,178円(税込)

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          本マグロの中トロ

          2,178円(税込)

        • コーネの藁焼き

          1,628円(税込)

          ～広島では定番の牛コーネ。歯ごたえのある赤身と脂身のバランスが最高！～

          1/10

          コーネの藁焼き

          1,628円(税込)

          ～広島では定番の牛コーネ。歯ごたえのある赤身と脂身のバランスが最高！～

        • 地鶏の藁焼きタタキ

          1,188円(税込)

          1/10

          地鶏の藁焼きタタキ

          1,188円(税込)

        • カマンベールチーズの藁焼き

          1,078円(税込)

          1/10

          カマンベールチーズの藁焼き

          1,078円(税込)

      • 炭焼き編。

        • 本日のおすすめ一夜干し

          別紙記載

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          本日のおすすめ一夜干し

          別紙記載

        • 焼き牡蠣（1ヶ）

          焼き牡蠣（1ヶ）

          528円(税込)

          1/10

          焼き牡蠣（1ヶ）

          焼き牡蠣（1ヶ）

          528円(税込)

        • えいひれ

          748円(税込)

          1/10

          えいひれ

          748円(税込)

        • 干し明太子

          748円(税込)

          1/10

          干し明太子

          748円(税込)

        • スルメイカの一夜干し

          968円(税込)

          1/10

          スルメイカの一夜干し

          968円(税込)

      • ひとまず。

        • 鯛と酒盗とクリームチーズ

          748円(税込)

          1/10

          鯛と酒盗とクリームチーズ

          748円(税込)

        • ポテサラ

          528円(税込)

          1/10

          ポテサラ

          528円(税込)

        • 赤なまこおろし

          638円(税込)

          1/10

          赤なまこおろし

          638円(税込)

        • 牡蠣の塩辛

          748円(税込)

          1/10

          牡蠣の塩辛

          748円(税込)

        • 梅水晶

          638円(税込)

          1/10

          梅水晶

          638円(税込)

        • 漬物盛り合わせ

          858円(税込)

          1/10

          漬物盛り合わせ

          858円(税込)

      • 野菜。

        • バルタン名物パリピーマン！

          638円(税込)

          1/10

          バルタン名物パリピーマン！

          638円(税込)

        • バ豆富

          748円(税込)

          1/10

          バ豆富

          748円(税込)

        • 牡蠣焼売

          638円(税込)

          1/10

          牡蠣焼売

          638円(税込)

        • もつ煮込み

          748円(税込)

          1/10

          もつ煮込み

          748円(税込)

        • 蒸したて枝豆

          528円(税込)

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          蒸したて枝豆

          528円(税込)

        • 旬野菜のバルタンサラダ

          1,188円(税込)

          1/10

          旬野菜のバルタンサラダ

          1,188円(税込)

        • 絶妙な鶏わさ

          858円(税込)

          1/10

          絶妙な鶏わさ

          858円(税込)

        • 冷やしトマト

          638円(税込)

          1/10

          冷やしトマト

          638円(税込)

        • 茄子の焼き浸し

          858円(税込)

          1/10

          茄子の焼き浸し

          858円(税込)

        • わさび菜と海苔とチーズ

          748円(税込)

          1/10

          わさび菜と海苔とチーズ

          748円(税込)

      • 揚げ。

        • レアな鰺フライ

          1,408円(税込)

          パン粉にこだわり、レアで仕上げたバルタン人気料理。

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          レアな鰺フライ

          1,408円(税込)

          パン粉にこだわり、レアで仕上げたバルタン人気料理。

        • 地穴子と野菜の天ぷら

          1,848円(税込)

          1/10

          地穴子と野菜の天ぷら

          1,848円(税込)

        • 牡蠣フライ（1個）

          牡蠣フライ（1個）

          528円(税込)

          1/10

          牡蠣フライ（1個）

          牡蠣フライ（1個）

          528円(税込)

        • タコの天ぷら

          1,078円(税込)

          1/10

          タコの天ぷら

          1,078円(税込)

        • 若鶏のからあげ

          968円(税込)

          1/10

          若鶏のからあげ

          968円(税込)

        • フライドポテト

          638円(税込)

          1/10

          フライドポテト

          638円(税込)

        • イカのタレカツ揚げ

          968円(税込)

          1/10

          イカのタレカツ揚げ

          968円(税込)

      • 〆の品

        • バルタン名物釜飯

          1480～

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          バルタン名物釜飯

          1480～

        • 土佐巻き

          968円(税込)

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          土佐巻き

          968円(税込)

        • 辛味冷やし蕎麦

          1,188円(税込)

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          辛味冷やし蕎麦

          1,188円(税込)

      • 甘味

        • 獺祭ジェラート

          638円(税込)

          1/10

          獺祭ジェラート

          638円(税込)

        • 広島レモンジェラート

          638円(税込)

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          広島レモンジェラート

          638円(税込)

      備考

      ※全て税抜価格※お通し代として450円頂いております。季節限定メニューも取り揃えております。
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      ドリンク

      • 酒のススメ。

        • バルレモ

          748円(税込)

          BALTAN公式ドリンクのバルタンレモンサワー！これを飲まなきゃはじまらない！

          1/10

          バルレモ

          748円(税込)

          BALTAN公式ドリンクのバルタンレモンサワー！これを飲まなきゃはじまらない！

        • ダルタンサワー

          748円(税込)

          広島の中国醸造さんが新しく商品化した、赤しそ焼酎を使ったサワー。名前もなんだか・・・

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          ダルタンサワー

          748円(税込)

          広島の中国醸造さんが新しく商品化した、赤しそ焼酎を使ったサワー。名前もなんだか・・・

        • バルタン厳選日本酒3種 冷酒3種

          1,738円(税込)

          日本酒好きスタッフが厳選。飲み比べでどうぞ。

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          バルタン厳選日本酒3種 冷酒3種

          1,738円(税込)

          日本酒好きスタッフが厳選。飲み比べでどうぞ。

        • バルタン厳選日本酒2種 熱燗2種

          1,628円(税込)

          日本酒好きスタッフが厳選。飲み比べでどうぞ。

          1/10

          バルタン厳選日本酒2種 熱燗2種

          1,628円(税込)

          日本酒好きスタッフが厳選。飲み比べでどうぞ。

        • 桜尾ジントニック

          1,078円(税込)

          広島のクラフト蒸留所「SAKURAO DISTILLERY」発。広島県産原料を使った初の純国産ジン。

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          桜尾ジントニック

          1,078円(税込)

          広島のクラフト蒸留所「SAKURAO DISTILLERY」発。広島県産原料を使った初の純国産ジン。

      • 麦酒

        • 生ビール（サッポロ黒ラベル）

          748円(税込)

          1/10

          生ビール（サッポロ黒ラベル）

          748円(税込)

        • サッポロ赤星 中瓶

          858円(税込)

          1/10

          サッポロ赤星 中瓶

          858円(税込)

        • アサヒスーパードライ 中瓶

          858円(税込)

          1/10

          アサヒスーパードライ 中瓶

          858円(税込)

      • ビアカクテル

        • シャンディガフ

          748円(税込)

          1/10

          シャンディガフ

          748円(税込)

        • レッドアイ

          748円(税込)

          1/10

          レッドアイ

          748円(税込)

      • ウィスキー

        • 超炭酸！ハイボール

          748円(税込)

          1/10

          超炭酸！ハイボール

          748円(税込)

        • バルタン流ハイボール

          748円(税込)

          1/10

          バルタン流ハイボール

          748円(税込)

        • 超炭酸！角ハイボール

          748円(税込)

          1/10

          超炭酸！角ハイボール

          748円(税込)

        • コークハイボール

          858円(税込)

          1/10

          コークハイボール

          858円(税込)

        • ジンジャーハイボール

          858円(税込)

          1/10

          ジンジャーハイボール

          858円(税込)

        • 戸河内プレミアム

          1,188円(税込)

          1/10

          戸河内プレミアム

          1,188円(税込)

        • シングルモルト津貫　2024

          1,628円(税込)

          1/10

          シングルモルト津貫　2024

          1,628円(税込)

        • シングルモルト　江井ヶ嶋　SEXTET

          1,958円(税込)

          1/10

          シングルモルト　江井ヶ嶋　SEXTET

          1,958円(税込)

      • 日本酒

        • バルタン厳選 冷酒3種飲み比べ

          1,738円(税込)

          1/10

          バルタン厳選 冷酒3種飲み比べ

          1,738円(税込)

        • バルタン厳選 燗酒2種飲み比べ

          1,628円(税込)

          約2合程度

          1/10

          バルタン厳選 燗酒2種飲み比べ

          1,628円(税込)

          約2合程度

        • 亀齢 辛口純米(常温)1合

          1,408円(税込)

          1/10

          亀齢 辛口純米(常温)1合

          1,408円(税込)

        • 雨後の月 辛口純米(冷)1合

          1,408円(税込)

          1/10

          雨後の月 辛口純米(冷)1合

          1,408円(税込)

        • 神雷 純米 三温至福(燗)1合

          1,408円(税込)

          1/10

          神雷 純米 三温至福(燗)1合

          1,408円(税込)

      • サワー

        • バルタン名物レモンサワー

          748円(税込)

          1/10

          バルタン名物レモンサワー

          748円(税込)

        • ダルタンサワー

          748円(税込)

          1/10

          ダルタンサワー

          748円(税込)

        • 塩レモンサワー

          748円(税込)

          1/10

          塩レモンサワー

          748円(税込)

        • ゆずサワー

          748円(税込)

          1/10

          ゆずサワー

          748円(税込)

        • カルピスサワー

          748円(税込)

          1/10

          カルピスサワー

          748円(税込)

        • レッドアイ

          858円(税込)

          1/10

          レッドアイ

          858円(税込)

        • シャンディガフ

          858円(税込)

          1/10

          シャンディガフ

          858円(税込)

      • 焼酎

        • 二階堂(麦)

          638円(税込)

          1/10

          二階堂(麦)

          638円(税込)

        • 黒霧島(芋)

          638円(税込)

          1/10

          黒霧島(芋)

          638円(税込)

      • お祝い酒

        • スパークリングワイン【フルボトル】

          8,580円(税込)

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          スパークリングワイン【フルボトル】

          8,580円(税込)

        • お祝いシャンパン【フルボトル】

          18,480円(税込)

          1/10

          お祝いシャンパン【フルボトル】

          18,480円(税込)

      • 広島産クラフトジン

        • 桜尾ジン ロックorストレート

          1,078円(税込)

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          桜尾ジン ロックorストレート

          1,078円(税込)

        • ジントニック

          1,078円(税込)

          1/10

          ジントニック

          1,078円(税込)

        • ジンバック

          1,078円(税込)

          1/10

          ジンバック

          1,078円(税込)

        • ジンリッキー

          1,078円(税込)

          1/10

          ジンリッキー

          1,078円(税込)

      • 果実酒

        • 雨後の月 にごり 梅酒

          858円(税込)

          1/10

          雨後の月 にごり 梅酒

          858円(税込)

        • カープ梅酒

          858円(税込)

          1/10

          カープ梅酒

          858円(税込)

        • 温州みかん酒

          968円(税込)

          1/10

          温州みかん酒

          968円(税込)

        • 大長みかん酒

          968円(税込)

          1/10

          大長みかん酒

          968円(税込)

        • 白いラフランス

          858円(税込)

          1/10

          白いラフランス

          858円(税込)

        • 白いシャルドネ

          858円(税込)

          1/10

          白いシャルドネ

          858円(税込)

        • グラスワイン

          858円(税込)

          1/10

          グラスワイン

          858円(税込)

      • ソフトドリンク

        • ノンアルコールビール

          858円(税込)

          1/10

          ノンアルコールビール

          858円(税込)

        • 烏龍茶

          858円(税込)

          1/10

          烏龍茶

          858円(税込)

        • コーラ

          968円(税込)

          1/10

          コーラ

          968円(税込)

        • カルピス

          968円(税込)

          1/10

          カルピス

          968円(税込)

        • ジンジャーエール

          858円(税込)

          1/10

          ジンジャーエール

          858円(税込)

        • トマトジュース

          858円(税込)

          1/10

          トマトジュース

          858円(税込)

        • 緑茶

          858円(税込)

          1/10

          緑茶

          858円(税込)

      備考

      ※お席料としてお一人様440円(税込)頂いております。
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      ランチ

        • 追加でいかがですか？

          -

          広島産カキフライ1個300円　地あなごの藁焼き1400円　和牛コウネの藁焼き　1200円

          1/10

          追加でいかがですか？

          -

          広島産カキフライ1個300円　地あなごの藁焼き1400円　和牛コウネの藁焼き　1200円

        • 至福の昼酒

          -

          生ビール(サッポロ黒ラベル)600円　瓶ビール(赤星　アサヒ　キリン)700円ハイボール600円　日本酒700円　焼酎(麦・芋)700円※その他夜メニュー同様ご用意できます！

          1/10

          至福の昼酒

          -

          生ビール(サッポロ黒ラベル)600円　瓶ビール(赤星　アサヒ　キリン)700円ハイボール600円　日本酒700円　焼酎(麦・芋)700円※その他夜メニュー同様ご用意できます！

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      アクセス

      • 住所
        広島県広島市東区若草町9-10
      • 交通アクセス
        広島駅新幹線口から徒歩5分

      店舗詳細情報

      藁ト炭 バルタン

      わらとすみばるたん

      基本情報

      • 住所
        広島県広島市東区若草町9-10
      • アクセス
        広島駅新幹線口から徒歩5分
      • 電話番号
        082-262-8988
      • 営業時間
        月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00） 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 土、日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
      • お問い合わせ時間
        15:00
      • 定休日
        ランチ、ディナーともに不定休となります。ご了承ください

      • 関連ページ

      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1予約あたり）が発生します。
      • 平均予算
        昼：2001～3000円　夜：4001～5000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター）
      • 電子マネー
        利用可（iD）
      • ＱＲコード決済
        PayPay
      • 料金備考
        お通し350円

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席喫煙可

        分煙となっております。ご予約の際にお選びください。

      • 喫煙専用室
        なし

      ※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

      お席情報

      • 総席数
        50席(カウンター・囲炉裏・テーブル・個室ございます)
      • 最大宴会収容人数
        25人(テーブル席の個室は25名様までの宴会が可能です)
      • 個室
        あり（テーブル席の個室は25名様までの宴会が可能です）
      • 座敷
        なし（お座敷はございません）
      • 掘りごたつ
        あり（カウンター・いろり・テーブル・個室ございます。貸切ご宴会も◎）
      • カウンター
        あり（カウンター6席）
      • ソファー
        なし（ソファ席はございません）
      • テラス席
        なし（テラス席はございません）
      • 貸切
        貸切不可（お問い合わせください。）
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        なし
      • バリアフリー
        なし（車いすでのご利用もご相談下さい）
      • 駐車場
        なし（近隣パーキングをご利用ください。）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし
      • その他設備
        カウンター/囲炉裏/テーブル/個室・各種ご用意

      その他

      • 飲み放題
        あり（[飲放]コース4980円からご用意。）
      • 食べ放題
        あり（藁焼きしゃぶしゃぶ食べ放題付き）
      • お酒
        日本酒充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れ不可
      • ウェディングパーティー・二次会
        貸切その他ご宴会予算やお時間もお気軽にご相談下さい。
      • お祝い・サプライズ対応
        不可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      • 備考
        25名様までの宴会可能です。飲み放題付コースも各種ご用意★

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